Comentar

Todas as nossas receitas são livres e por isso ensinamos cada processo de produção. Basta pedir. É simples!

A Comuna 76 está em contato com produtoras e produtores também autônomos e autogestionados, livres de qualquer exploração. Participamos da Articulação de Grupos Autônomos – AGA, que contribui para que uma rede anticapitalista de produtores autônomos e autogestionados se mantenha e se desenvolva.

Temos a preocupação de que os preços sejam justos e populares. Por isso evitamos tudo o que possa encarecer apenas para atrair o consumo. Toda a nossa produção é simples e artesanal, que é o oposto de qualquer processo de gourmetização.

Ao mesmo tempo, nos preocupamos com a qualidade dos produtos de modo que possam verdadeiramente atender os seus fins sem causar efeitos colaterais. Com isso, não utilizamos conservantes, corantes, realçadores ou quaisquer outros químicos que visam o barateamento ou embelezamento artificial. Buscamos a simplicidade caseira, pois é isso que entendemos por produção artesanal.

Toda a produção é colaborativa, sem patrões ou hierarquia. A organização se baseia em reuniões horizontais onde as propostas são trazidas e as tarefas divididas semanalmente. Todas e todos participam alternadamente das etapas de produção permitindo a autonomia e independência do coletivo. Ninguém é mais ou menos necessário que o outro e todas as pessoas participantes decidem em igualdade.

A Comuna 76 é, além de uma forma justa de sustento, uma proposta de organização do trabalho que se opõe à lógica individualista reinante na nossa sociedade. Sem a necessidade de chefes, somos capazes de administrar nossa produção, trabalho e conflitos, priorizando sempre a igualdade, liberdade e cooperação.

Atualmente a Comuna produz hambúrguer, cervejas, desodorantes e pasta de dentes artesanais, e cachaças aromatizadas a base de produtos artesanais.

Para encomendas, convites para eventos e feiras: (21) 99016-2727 (whatsapp)

Produção da Comuna 76:

O Ogrão de Bico é um hambúrguer vegano artesanal, produzido pela Comuna 76, a base de grão de bico, acrescido de molhos simples e gostosos. Totalmente natural e sem esse papo de receita secreta ou qualquer gourmetização só para encarecer. Todas as nossas receitas são livres, como tudo tem o direito de ser. Ensinamos cada processo de produção, basta pedir, é simples!

Além disso, sua produção é autônoma e autogestionada, sem exploração humana, animal ou ambiental.

Composição do hambúrguer: grão de bico, cebola, óleo, cominho e sal. Molho: berinjela, cebola, tomate e sal. Maionese: couve-flor, óleo, alho e sal. Catchup: tomate, vinagre e açúcar.

Colocamos aqui o custo para a produção de cada sanduíche (aproximado, claro!), e deixamos em aberto o valor a pagar. Por quê? Porque queremos que mais pessoas tenham acesso a um produto vegano e de produção autogestionada. Provando que veganismo não é coisa só de gente rica e que ninguém precisa de patrão para produzir!

Observe os nossos custos, tenha sensibilidade e veja o quanto pode pagar. Claro que dependemos de um lucro mínimo para continuarmos a existir, não basta que apenas paguemos os custos.

O custo aproximado por hambúrguer completo (com pão, molhos, alface e tomate) é de R$ 3,50 e acreditamos que um lucro aproximado de 100% sobre o custo é o mínimo justo, por isso sugerimos um valor de R$ 7,00.

Os produtos são feitos de modo que possam verdadeiramente atender os seus fins sem causar efeitos colaterais. Não utilizamos conservantes, corantes, realçadores ou quaisquer outros químicos que visam o barateamento ou embelezamento artificial.

Pasta de Dente
A pasta de dente da Comuna 76 não possui substâncias químicas que enfraquecem o esmalte dos dentes, como diversos tipos de sulfatos usados para fazer espuma ou bicarbonato de sódio utilizado como embranquecedor enfraquecendo o esmalte.

Características da composição:

* A argila era utilizada nas antigas pastas e atualmente foram substituídas por microbolinhas de plástico. Sua função é ajudar na limpeza, contribuindo com a ação da escova sobre os dentes.
* O Juá possui ação detergente, adstringente e antisséptico bucal, combatendo as cáries, a placa bacteriana, o mau hálito, gengivites, tártaro, além de clarear os dentes.
* A aloe e vera combate a gengivite devido o seu efeito cicatrizador.
* O gengibre ajuda a evitar inflamações bucais e mau hálitos.
* A canela combate ao mau hálito.
* O cravo possui efeito antisséptico, antifúngico e antibacteriano.
* O óleo essencial de hortelã ajuda a refrescar o hálito, matar as bactérias, e limpar os seios nasais.

Desodorante:

O desodorante da Comuna 76 não possui químicas como o alumínio que bloqueia a ação natural das glândulas sudoríparas, além de serem absorvidos, se acumulando no corpo e podendo causar problemas aos rins. O bicarbonato de sódio ou o hidróxido de magnésio anulam o efeito ácido das bactérias naturais do corpo que causam odores nas axilas, sem alterar o funcionamento natural do nosso corpo.